Ingrédients1/2 tasse d'huile d'olive
1 tasse de sauce BBQ
1/2 tasse de sauce soya
6 gousses d'ail émincées
3 c. à table (30 g) d'épices à steak
3 c. a table de jus de lime,ou citron ou vin blanc
Etapes
- Mélanger tous les ingredients ensemble.
- Mariner la viande dans le mélange pendant 6 à 8 heures au réfrigérateur.
- Faire cuire votre viande sur BBQ tout en badigeonnant votre viande avec le restant de la marinade.
- bon pour 4 a 6 steak