RE7

RECETTE TOUT GENRE
 
AccueilPortailGalerieRechercherS'enregistrerConnexion
Rechercher
 
 

Résultats par :
 
Rechercher Recherche avancée
Derniers sujets
» recette pâte d'amande
Au vieux Duluth ::: Marinade pour brochettes de poulet 1 I_icon_minitimeMer 25 Nov - 14:31 par fifi

» Un truc multiusage : le bicarbonate de sodium
Au vieux Duluth ::: Marinade pour brochettes de poulet 1 I_icon_minitimeMar 27 Oct - 15:04 par fifi

» Pâte pour pogo, poulet et rondelle d'oignon
Au vieux Duluth ::: Marinade pour brochettes de poulet 1 I_icon_minitimeMar 7 Juil - 10:21 par mediom1

» SAUCE HOT CHICKEN MAISON
Au vieux Duluth ::: Marinade pour brochettes de poulet 1 I_icon_minitimeDim 5 Juil - 14:02 par mediom1

» Pains Pitas
Au vieux Duluth ::: Marinade pour brochettes de poulet 1 I_icon_minitimeMar 2 Juin - 20:46 par sbhv

» Pâte a Pizza Style Four a Bois
Au vieux Duluth ::: Marinade pour brochettes de poulet 1 I_icon_minitimeMar 2 Juin - 20:40 par sbhv

» Nouilles au boeuf à l'orientale
Au vieux Duluth ::: Marinade pour brochettes de poulet 1 I_icon_minitimeLun 1 Juin - 10:01 par mediom1

» Pain Sandwich Jambon Fromage
Au vieux Duluth ::: Marinade pour brochettes de poulet 1 I_icon_minitimeDim 10 Mai - 22:52 par sbhv

» Boulettes sucré aux trois viandes
Au vieux Duluth ::: Marinade pour brochettes de poulet 1 I_icon_minitimeDim 10 Mai - 21:14 par sbhv

Navigation
 Portail
 Index
 Membres
 Profil
 FAQ
 Rechercher
Forum
Meilleurs posteurs
Jacdem
Au vieux Duluth ::: Marinade pour brochettes de poulet 1 I_vote_lcapAu vieux Duluth ::: Marinade pour brochettes de poulet 1 I_voting_barAu vieux Duluth ::: Marinade pour brochettes de poulet 1 I_vote_rcap 
mediom1
Au vieux Duluth ::: Marinade pour brochettes de poulet 1 I_vote_lcapAu vieux Duluth ::: Marinade pour brochettes de poulet 1 I_voting_barAu vieux Duluth ::: Marinade pour brochettes de poulet 1 I_vote_rcap 
sbhv
Au vieux Duluth ::: Marinade pour brochettes de poulet 1 I_vote_lcapAu vieux Duluth ::: Marinade pour brochettes de poulet 1 I_voting_barAu vieux Duluth ::: Marinade pour brochettes de poulet 1 I_vote_rcap 
fifi
Au vieux Duluth ::: Marinade pour brochettes de poulet 1 I_vote_lcapAu vieux Duluth ::: Marinade pour brochettes de poulet 1 I_voting_barAu vieux Duluth ::: Marinade pour brochettes de poulet 1 I_vote_rcap 
CAT242
Au vieux Duluth ::: Marinade pour brochettes de poulet 1 I_vote_lcapAu vieux Duluth ::: Marinade pour brochettes de poulet 1 I_voting_barAu vieux Duluth ::: Marinade pour brochettes de poulet 1 I_vote_rcap 
samuel35riki
Au vieux Duluth ::: Marinade pour brochettes de poulet 1 I_vote_lcapAu vieux Duluth ::: Marinade pour brochettes de poulet 1 I_voting_barAu vieux Duluth ::: Marinade pour brochettes de poulet 1 I_vote_rcap 

Partagez
 

 Au vieux Duluth ::: Marinade pour brochettes de poulet 1

Aller en bas 
AuteurMessage
Jacdem
Admin


Nombre de messages : 317
Date d'inscription : 25/10/2008

Au vieux Duluth ::: Marinade pour brochettes de poulet 1 Empty
MessageSujet: Au vieux Duluth ::: Marinade pour brochettes de poulet 1   Au vieux Duluth ::: Marinade pour brochettes de poulet 1 I_icon_minitimeMer 7 Jan - 17:26

Au vieux Duluth ::: Marinade pour brochettes de poulet 1 Marinade%20brochettes%20de%20poulet%201

Ingrédient

  • 1/2 tasse d'huile
  • 1 c. à thé de sel
  • 1 c. à thé de poivre
  • 1 1/2 c. à thé de poudre de Cari
  • 1 c. à thé de moutarde en poudre
  • 2 c. à table de persil frais haché ou 1 c. à thé de persil séché
  • 2 gousses d'ail haché, au goût
Revenir en haut Aller en bas
http://re77.1forum.biz
Jacdem
Admin


Nombre de messages : 317
Date d'inscription : 25/10/2008

Au vieux Duluth ::: Marinade pour brochettes de poulet 1 Empty
MessageSujet: Re: Au vieux Duluth ::: Marinade pour brochettes de poulet 1   Au vieux Duluth ::: Marinade pour brochettes de poulet 1 I_icon_minitimeMer 7 Jan - 17:31



Au Vieux Duluth



1-Crevettes papillons
2-Marinade pour brochettes de poulet 1
3-Marinade pour brochettes de poulet 2
4-Pommes de terre grecques
5-Riz à la grecque
6-Salade césar
7-Vinaigrette à salade




Au vieux Duluth ::: Marinade pour brochettes de poulet 1 Bar Au vieux Duluth-Crevettes papillon



20 grosses crevettes décortiquées avec queues
2 oeufs
2 c. à thé de sauce Worcestershire
3 c. à thé de sauce Chili
sel et poivre
¾ de tasse de parmesan râpé
1 ½ tasse de chapelure

Couper les crevettes en papillon en incisant légèrement le dos sur la longueur et aplatir un peu.

Fouetter les oeufs, ajouter la sauce Chili, Worcestershire, sel et poivre.

Bien mélanger.

Tremper les crevettes dans la préparation et les enrober dans le mélange de parmesan et de chapelure en pressant légèrement.

Déposer les crevettes sur une plaque vaporisée d`huile en aérosol.

Cuire au four 10 minutes.

Servir les crevettes chaudes avec de la sauce soya ou de la sauce aigre-douce.


Au vieux Duluth ::: Marinade pour brochettes de poulet 1 Bar Au vieux Duluth - Marinade pour brochettes de poulet 1



Compter de 4 à 5 cubes par brochettes
et Légumes pour la brochette:

-piment vert
-oignons
-champignons

-1/2 tasse d'huile
1 c. à thé de sel
1 c. à thé de poivre
1 1/2 c. à thé de poudre de Cari
1 c. à thé de moutarde en poudre
2 c. à table de persil frais haché ou 1 c. à thé de persil séché
2 gousses d'ail haché, au goût

Incorporer tous les ingrédients dans un plat et mélanger.

Monter les brochettes avec les légumes.

Déposer les brochettes dans le plat, ou dans un grand Ziploc.

Couvrir et mariner les brochettes de 12 heures à 24 heures.

Cuire 30 minutes à 350 F. et dorer 5 minutes à Broil.

On peut le cuire dans une vertisserie.
Au vieux Duluth ::: Marinade pour brochettes de poulet 1 Bar Au vieux Duluth - Marinade pour brochettes de poulet 2



1/4 de tasse de base de poulet (Berthlet)
1/16 c. à thé de sel d'oignon
1/16 c. à thé de sel d'ail
1/4 de tasse de jus de citron
1 tasse d'huile
4 demies poitrines de poulet coupées en cubes

Mélanger tout les ingrédients et faire mariner le poulet au frigo pendant au moins 48 heures.
Au vieux Duluth ::: Marinade pour brochettes de poulet 1 Bar

[b]Au vieux Duluth - Pommes de terre grecques


2 oz. d'orégano
1 oz. de poivre blanc
2 oz de sel
9 oz de base de poulet (Berthlet)

Jus de citron
Pommes de terre coupées en quartier

Mélanger les ingrédients secs et mettre dans un pots à épices.

Faire cuire les pommes de terre dans une friteuse.

Les sortir et mettre du jus de citron et saupoudrer du mélange sec.


Commentaire: J'ai essayer cette recette et je l 'ai trouvée excellente encore meilleur avec des pommes de terres rouges.(Citron)
Au vieux Duluth ::: Marinade pour brochettes de poulet 1 Bar

[size=16][b]Au vieux Duluth - Riz à la grecque


de riz à long grain
1 à 2 poivrons verts en petits cubes
2 gros oignons émincés
Huile d'olive
2 c à table de base de poulet en poudre
Poivre

Laver le riz, l'égoutter.

Cuire le riz et réserver.

Mettre un peu d'huile d'olive dans un wok ou une grande poèle antiadhesive et chauffer à feu moyen.

Faire suer les piments et les oignons.

Ajouter le riz cuit, la base de poulet en poudre.

Poivrer, lorsque le riz est chaud, avant de servir.
Au vieux Duluth ::: Marinade pour brochettes de poulet 1 Bar

[size=16][b]Au vieux Duluth - Salade césar



1/4 oz. de moutarde de dijon
1 c. à thé de sel
1/2 c. à thé de poivre
1/2 c. à thé d'accent (msg)
2 c. à table de pate d'anchois
(prendre des anchois et les passer au robot pour faire une pate)

1/2 c. à thé d'ail
1/2 c. à thé de capres
1/2 Dill pickle haché finement
2 échalottes
3 jaunes d'oeufs(à la température de la pièce.)
19 oz. d'huile
1 1/4 oz. de jus de citron
3/4 oz. de vinaigre

Pour monter la mayonnaise battre les jaunes d'oeufs à la mixette environ 2 minutes.Ajouter l'huile continuellement et tres lentement (en filet)

Si vous allez trop vite votre mayonnaise ne montera pas, elle vas devenir liquide.

Quand la mayonnaise est montée le jus de citron et le vinaigre en brassant continuellement à la mixette , tres lentement pour la blanchir.

Ajouter les ingrédients secs que vous aurez préparés avant

Se garde au frigo environ 2 semaines.
Au vieux Duluth ::: Marinade pour brochettes de poulet 1 Bar

[size=16][b]Au vieux Duluth - Vinaigrette à salade



1/2 carotte râpée
1/2 concombre râpé
1/2 oignon moyen râpé
2 oz. de sel
1 oz. d'ail haché
2 oz. de poivre
1 oz. de base de poulet
2 oz. d'orégano
16 oz. de vinaigre
70 ml. de jus de citron
1 1/2 litre d'huile (
2 oz. de sucre

Mélangez l'huile, le vinaigre et le jus de citron au blender.

Ajouter les autres ingrédients.

Préparer cette vinaigrette au moins 1 semaine avant de l'utiliser sinon les ingrédients n'ont pas le temps de prendre goût.

Se garde longtemps au frigo


var sc_project=1234344;
var sc_invisible=1;
var sc_partition=11;
var sc_security="5158c0c7";
var sc_remove_link=1;



Au vieux Duluth ::: Marinade pour brochettes de poulet 1 Counter
Au vieux Duluth ::: Marinade pour brochettes de poulet 1 Back
[/b][/size][/b][/b][/size][/b][/size]
Revenir en haut Aller en bas
http://re77.1forum.biz
 
Au vieux Duluth ::: Marinade pour brochettes de poulet 1
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» et je suis vieux !
» poulet au jus d'orange
» [A FERMER] RECHERCHE TRES VIEUX WHITE DWARF ANGLAIS
» Vieux grimoires
» ma recette poulet irlandais

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
RE7 :: RECETTE :: RE7 SECRÈTES-
Sauter vers: