Jacdem
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 |  Sujet: Bagels aux oeufs gratinés  Mer 7 Jan - 14:12 | |
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<H1>Bagels aux oeufs gratinés
 Préparation : 15 min
Cuisson : 5 min
Portions : 2
Photo : |
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 6 oeufs durs, hachés grossièrement
125 ml (1/2 tasse) de jambon cuit, coupé en dés
75 ml (1/3 tasse) de mayonnaise
15 ml (1 c. à soupe) d'oignon vert haché
sel et poivre, au goût
4 bagels ou muffins anglais
125 ml (1/2 tasse) de fromage cheddar fort, râpé Etapes
- Mélanger les oeufs, le jambon, la mayonnaise et l'oignon vert. Saler et poivrer.
- Trancher les bagels ou les muffins en deux et faire griller.
- Répartir la salade aux oeufs sur les demi-bagels et parsemer de fromage.
- Faire griller au four grille-pain ou sous le gril du four jusqu'à ce que le fromage bouillonne, ou réchauffer au micro-ondes à intensité MOYENNE (50 %), 30 secondes. Servir chaud.
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