mediom1
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 |  Sujet: Nouilles au boeuf à l'orientale  Lun 1 Juin - 10:01 | |
| Nouilles au boeuf à l'orientale Agrandir la photo Testées  Portion(s) : 4 Préparation : 15 min Cuisson : 13 min Mode de préparation : Wok Cote généraleMoyenne des évaluations 0 sur 5 0 évaluation cotez cette recette On peut remplacer le boeuf haché par du porc, du poulet ou du dindon.
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Ingrédients
- 1 c. à tab (15 ml) d'huile végétale
- 1 lb (500 g) de boeuf haché maigre
- 3 gousses d'ail hachées finement
- 3 t (750 ml) de champignons coupés en tranches
- 2 carottes coupées en tranches fines
- 1 poivron rouge ou vert épépiné et coupé en tranches
- 1 t (250 ml) de bouillon de boeuf
- 1/3 t (80 ml) de sauce hoisin
- 3 c. à tab (45 ml) de sauce soja
- 1 trait de tabasco
- 1 paquet de nouilles chinoises cuites (450 g)
- 1 c. à tab (15 ml) de fécule de maïs
- 1 c. à tab (15 ml) d'eau froide
- 2 t (500 ml) de germes de soja (fèves germées)
- 2 oignons verts hachés
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