Pommes de terre grelots , au beurre d'ail et fines herbes
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Jacdem Admin
Nombre de messages : 317 Date d'inscription : 25/10/2008
Sujet: Pommes de terre grelots , au beurre d'ail et fines herbes Mer 7 Jan - 15:38
Pommes de terre grelots , au beurre d'ail et fines herbes
De savoureuses petites pommes de terre sur le barbecue bien tendres et goûteuses!
Prépa : 15 minutes Cuisson : 20-30 minutes
16-20 petites pommes de terre grelots 4 c. à soupe (60 ml) de beurre ¼ tasse (60 ml) d’huile d’olive 6 gousses d’ail coupées et émincées 1 c. à thé (5 ml) de romarin séché ou frais 1 c. à thé (5 ml) d’origan séché ou frais 1 c. à thé (5 ml) de thym séché ou frais 2 c. à thé (10 ml) d’herbes salées du Bas-du-Fleuve
Dans un grand bol mélanger tous les ingrédients. Saler et poivrer. Déposer ce mélange de pommes de terre, de condiments et d’aromates sur une grande feuille d’aluminium. Refermer délicatement et hermétiquement la feuille d’alu en papillote. Recouvrir la papillote d’une seconde feuille d’aluminium et refermer de nouveau en papillote. Déposer sur le gril du barbecue et faire cuire de 20-30 minutes.
Pour 4-6 personnes
Pommes de terre grelots , au beurre d'ail et fines herbes