Jacdem Admin
Nombre de messages : 317 Date d'inscription : 25/10/2008
| Sujet: Macaroni à la viande simple et délicieux Mer 7 Jan - 11:38 | |
| 2 c.à soupe (30 ml) huile végétale 2 oignons, hachés finement 1 tasse (250 ml) champignons, hachés finement 1/2 tasse (125 ml) céleri, hachés finement 23 oz (680 ml) tomates en dés, avec épices 1 conserve (19 oz; 540 ml) de jus de tomate 1 conserve (23 oz; 680 ml) de sauce à la viande, de marque Bravo 2 lbs (900 g) boeuf haché, maigre 1 c.à thé (5 ml) épices pour sauce à spaghetti Sel, au goût Poivre, au goût 1 c.à soupe (15 ml) cassonade 1 paquet (500 g) de macaroni coupé Etapes
- Dans un grand poêlon, chauffer l'huile et faire revenir les oignons, le céleri et les champignons.
- Ajouter le boeuf haché, le sel, le poivre et les épices et cuire complètement.
- Ajouter les tomates en dés, la sauce à spaghetti, le jus de tomate ainsi que la cassonade. Laisser mijoter à feu doux.
- Cuire le macaroni selon sa technique habituelle.
- Verser la sauce à la viande sur les macaronis égouttés.
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