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 Tomates rôties et jeunes épinards

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sbhv



Nombre de messages : 13
Age : 58
Date d'inscription : 12/01/2009

MessageSujet: Tomates rôties et jeunes épinards   Dim 26 Avr - 22:07

Tomates rôties et jeunes épinards



Ingrédients:
8 tomates italiennes
2 oignons pelés et hachés
6 gousses d'ail coupées en tranches
1/4 tasse d'huile d'olive extra vierge
Sel et poivre
454 grammes (1 livre) de jeunes épinards

Préparation:
1. Préchauffez le four à 191 C. (375 F.)

2. Mettez les tomates, l'oignon, l'ail et l'huile dans un plat à cuisson et assaisonnez bien avec du sel et du poivre.

3. Mélangez bien et faites rôtir environ 45 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit caramélisé.

4. Mettez les épinards dans un bol à salade et ajoutez les tomates chaudes avec leur jus.
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Tomates rôties et jeunes épinards
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