Ingrédients2 c.à soupe (30 g) de beurre
2 gros oignons, hachés très fin
2 c.à soupe (30 ml) de sauce Chili
2 c.à soupe (30 ml) de concentré de bouillon (Bovril) au boeuf
4 c.à soupe (60 ml) de concentré de bouillon (Bovril) au poulet
2 gousses d'ail, émincées
6 tasses (1,5 L) d'eau bouillante
Etapes
- Dans un caquelon, faire revenir les oignons dans le beurre.
- Ajouter tous les autres ingrédients. Porter à ébullition et laisser mijoter 15 minutes.
- Se congèle; ajouter un peu de concentré de bouillon de boeuf (Bovril) au moment de la décongélation.