900g boeuf haché
1t. comble de chaque légume suivant :
Carottes
Oignons
Céleri
Poivron
Champignon
Ou 4 tasses de légumes congelés italiens et 1t. de champignon frais
28 onces de tomate en bte plus la moitié d’une autre (14 onces supplémentaire)
3 petite bte de pâte de tomates 5 onces
3 feuilles de laurier
3/8 c. à thé de paprika
3/8 c. à thé origan
1/8 c. à thé poivre cayenne
3/4 c. à thé sel d’ail
3/4c. à thé d ‘herbes de provence
2 à 3 c. à table de sucre ou sirop d’érable
Etapes
- Faire brunir la viande et verser dans la mijoteuse. Ajouter les autres indgrédients. Cuire 4h. À HIGH.