5 poivrons verts ou de la couleur de votre choix
2 livres de boeuf haché mi-maigre
1 oignon coupé en petits morceaux
3/4 tasse de flocon d’avoine
3/4 tasse de riz instant non cuit
Épice a steak au goût
Sauce tomate :
1 boite de soupe tomate
½ boite d'eau
Etapes
- Couper une tranche sur le dessus des poivrons, les vider et bien les nettoyer.
- Mélanger le boeuf haché avec les oignons, les flocons d’avoine, le riz et les épices a steak.
- Remplir les poivrons du mélange de boeuf haché et déposer dans la mijoteuse.
- Sauce :
Mélanger la soupe tomate et l’eau. Verser sur les poivrons.
- Couvrir la mijoteuse et cuire a high durant 5 heures