RE7

RECETTE TOUT GENRE
 
AccueilPortailGalerieFAQRechercherMembresGroupesS'enregistrerConnexion
Rechercher
 
 

Résultats par :
 
Rechercher Recherche avancée
Derniers sujets
» recette pâte d'amande
Mer 25 Nov - 14:31 par fifi

» Un truc multiusage : le bicarbonate de sodium
Mar 27 Oct - 15:04 par fifi

» Pâte pour pogo, poulet et rondelle d'oignon
Mar 7 Juil - 10:21 par mediom1

» SAUCE HOT CHICKEN MAISON
Dim 5 Juil - 14:02 par mediom1

» Pains Pitas
Mar 2 Juin - 20:46 par sbhv

» Pâte a Pizza Style Four a Bois
Mar 2 Juin - 20:40 par sbhv

» Nouilles au boeuf à l'orientale
Lun 1 Juin - 10:01 par mediom1

» Pain Sandwich Jambon Fromage
Dim 10 Mai - 22:52 par sbhv

» Boulettes sucré aux trois viandes
Dim 10 Mai - 21:14 par sbhv

Navigation
 Portail
 Index
 Membres
 Profil
 FAQ
 Rechercher
Forum
Meilleurs posteurs
Jacdem
 
mediom1
 
sbhv
 
fifi
 
CAT242
 
samuel35riki
 

Partagez | 
 

 Asperges au fromage bleu

Aller en bas 
AuteurMessage
Jacdem
Admin


Nombre de messages : 317
Date d'inscription : 25/10/2008

MessageSujet: Asperges au fromage bleu   Mer 7 Jan - 15:15







Ingrédients


1 lbs (450 g) d'asperges, cuites puis refroidies
1/2 tasse (125 ml) de yogourt nature
1/2 tasse (125 ml) de babeurre
1 gousse d'ail, écrasée
2 c.à thé (10 ml) de moutarde de Dijon
1/4 tasse (environ 40 g) de noix de Grenoble, hacéees
2 oz (55 g) de fromage bleu, au choix, émietté
Sel et poivre, au goût


Etapes



  1. Préparation des asperges: Peler les asperges.
  2. Casser l'extrémité dure des tiges.
  3. Cuire les asperges à la vapeur ou à l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
  4. Au micro-ondes, les asperges peuvent être cuites 8 minutes avec 3 c.à table (45 ml) d'eau.
  5. Après la cuisson, rafraîchir aussitôt dans de l'eau glacée. Egoutter.
  6. Vinaigrette: Fouetter le yogourt avec le babeurre, l'ail, la moutarde, le sel et le poivre.
  7. Placer les asperges dans un plat de service, verser la vinaigrette, saupoudrer de fromage bleu et parsemer de noix.




Note

Cuire les asperges à l'avance et les réfrigérer. Préparer également la vinaigrette à l'avance. Ainsi, tout sera prêt au moment de servir.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://re77.1forum.biz
 
Asperges au fromage bleu
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Filet de porc sauce au fromage bleu
» Beurre au fromage bleu pour viande grillée
» Beurre au fromage bleu
» Filet de porc sauce au fromage bleu de l'Étranger
» Salade Waldorf au fromage bleu

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
RE7 :: RECETTE :: Entrées-
Sauter vers: