Ingrédients15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive
30 ml (1/4 de tasse) de beurre
5 ml (1 c. à thé) de farine
380 ml (12 oz) de lait évaporé (vous pouvez remplacer le lait évaporé par de la crème)
180 ml (3/4 de tasse) de parmesan râpé
5 ml (1 c. à thé) de persil haché
375 ml (1 1/2 tasse) de poulet en lanière
125 ml (1/2 tasse) de bacon cuit émietté
1l (4 tasses) de fettuccine
poivre au goût
Etapes
- Cuire les fettuccine dans l'eau bouillante et réservez.
- Dans un poêlon, faites cuire le poulet et réservez.
- Dans un poêlon, faites fondre le beurre et ajoutez la farine. Faire cuire quelques minutes.
- Versez le lait (ou la crème) et remuez à l'aide d'un fouet.
- Ajoutez le fromage et le persil.
- Incorporez le poulet et le bacon. Poivrez et laissez cuire quelques minutes.
NoteAjoutez les fettuccine et servez!